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Receita

Receita de 'Bolo Bruxa' por Sulami Figueredo de Rio do Campo

Ela faz parte do quadro 'Mulheres Prendadas' do JATV

Ingredientes:

4 maçãs raladas

1 xícara de uvas-passas

1 xícara de nozes

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de açúcar refinado

2 ovos

1/2 xícara de óleo

Uma pitada de bicarbonato

1 colher (sopa) de fermento

2 colheres (sopa) de canela

2 xícaras de trigo


Modo de Preparo:

Misture os ovos, os açúcares, o óleo, a canela e o bicarbonato. Após, misture o trigo. Na sequência, as maçãs raladas, as uvas-passas e nozes. Por último misture o fermento. Asse em forno a 225 graus por cerca de 30 minutos, ou use a técnica do palito para verificar se está assado.




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