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Receita

Torta de limão - por Cristiani Belli da Silva de Rio do Campo

Ela faz parte do quadro 'Mulheres Prendadas' do JATV

Ingredientes para a massa:

3 colheres de nata

3 colheres de açúcar

1 colher de fermento de bolo

2 gemas (reserva as claras)

Trigo até dar o ponto


Preparo da massa:

Esticar ela e forrar a forma. Depois colocar para assar por aproximadamente 10 minutos.


Ingredientes para o mousse:

1 caixa e meia de leite condensado

1 caixa de creme de leite

Suco de 4 limões, sicilianos

1 gema (reservar a clara)


Preparo do mousse:

Bater tudo no liquidificador. E por último, bater as claras em neve com três colheres de açúcar.

Despejar o mousse sobre a massa e cobrir com o merengue e depois levar ao forno só para dourar as claras







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